Laissez-vous "emporter" par le chef Anglais, Mark , dans ses inspirations de plats traditionnels Français, qu'il adore! Mais aussi par la cuisine du monde épicée ou pas!!
Ici la "pasta " est "al dente" ! Les ravioles de St Jean en Royan- Label Rouge- sont cuites à la minute ainsi que la Sauce au bleu du Vercors ou au St Marcellin en version végétarienne ou pas!
Marianica, formation - cuisinière du terroir- AFRAT 2010 - sera à votre service et quand elle le peu en cuisine...vous racontera l'histoire improbable de ce lieu atypique qui a failli ne jamais exister...
N'hésitez pas à réserver, E piccolo! It's little !!