Domaine Jérôme Mancosu
An authentic and long-lasting wine from a permaculture winery. One of the oldest vines in the region where Syrah, Merlot, Sauvignon and other grape varieties are grown...
Vente de liqueur de raisin, vinaigre, saucissons issus de boissons aromatisées à base de vin.
La gestion est en biodynamie, permaculture, utilisation de la biodiversité et de différents animaux en total liberté, pour éviter l'action de l'être humain et de différents entrants... pour un vin authentique et de grande garde.
Visites dégustation de vins d'exceptions, restauration dans les caves et terrasses sur bord de vignes, pour groupe sur réservation.
Séances de dégustation de vin ou de produits alimentaires le dernier mercredi
de chaque mois au château de Roussillon par l'université des vins et d'analyses sensorielles.
Practical information
Services
Sales on site
Time schedule
From 01/01/26 to 12/31/26
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Monday :
Open
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Tuesday :
Open
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Wednesday :
Open
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Thursday :
Open
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Friday :
Open
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Saturday :
Open
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Sunday :
Open
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Jours fériés :
Closed
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Latitude : 45.359464
Longitude : 4.829227
38150 Salaise-sur-Sanne
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Information updated on 17/08/2023
by Office de Tourisme Entre Bièvre et Rhône
