Gaec des essarts
Nous produisons du lait, des fromages, de la viande et des noix de Grenoble.
Les fromages fabriqués sont :
- De type lactique : des faisselles au lait pasteurisé, des séchons, des Saint Marcellin et des Saint Félicien au lait cru
- Et à pâte pressée, au lait cru : de la Tomme de Plan et des Chambaran.
Nous avons déposé 2 marques : « Terres des Essarts » et « Les Coteaux de la Bièvre ». La marque « Les Coteaux de la Bièvre » étant réservée aux crémiers fromagers.
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From 01/01/26 to 01/01/27
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Wednesday :
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Information updated on 10/10/2025
by Office de Tourisme Terres de Berlioz
