La Chèvre...rie - Éleveur de chèvres et poules

Viande et charcuterie
Fromages et produits laitiers

1, Route du Clôt
38114 Villard-Reculas

Clément MARAIS élève son troupeau de chèvres et quelques cochons sur les hauteurs, au cœur des alpages de Villard Reculas. Il propose une gamme complète de fromages de chèvre : tomme, raclette, fromage frais… et viande de porc selon les saisons.

Situé à 1500 m d’altitude, la ferme compte un troupeau de chèvres alpine dont le lait est transformé sur place. Le travail auprès de bêtes dans un environnement magnifique ainsi que la transformation fromagère sont les aspects de son activité qui plaisent le plus à Clément. Produire en respectant l’environnement est l’une de ses principales motivations.

Produits :
- Tomme de chèvre;
- Fromage de chèvre frais, mi-frais, mi-sec, sec;
- Raclette de chèvre;
- viande de porcs (l'automne).

Points de vente :
- A la ferme;
- Sur le marché : vendredi matin à l’Alpe d’Huez (Juillet et août).

Labels :
- Marque “Producteurs de l’Oisans”;
- Réseau “Bienvenue à la Ferme”.
- Label "Route des Savoir-Faire de l'Oisans"

à savoir avant votre visite

Boutique à la ferme ouverte tous les jours de 17h30 à 19h30 en juillet-août et de décembre à avril. Vente de fromages et possibilité de rencontre avec les chèvres

En pratique

Vente à la propriété,
Boutique,
Visites gratuites

Horaires

Du 01/07 au 28/08 tous les jours de 17h30 à 19h30.

Du 29/08 au 06/09 fermé tous les jours.

Du 07/09 au 30/06 le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 17h30 à 19h. Fermé le lundi, mardi et dimanche.
Tous les jours pendant les vacances scolaires.
Uniquement du mercredi au samedi hors periode de vacances.

Tarifs

Modes de paiement

Carte bancaire/crédit,
Chèque,
Espèces

Tomme de chèvre : 25€/kg
Fromage frais à sec : 1,90€ pièce
Raclette de chèvre : 24€/kg

Conseils et suggestions

Boutique à la ferme ouverte tous les jours de 17h30 à 19h30 en juillet-août et de décembre à avril. Vente de fromages et possibilité de rencontre avec les chèvres