Anne Mangin - Miel et Safran
Anne Mangin produit et vend du miel et du safran produits localement en Oisans. Labellisée Bienvenue à la ferme et Producteurs de l'Oisans, Anne est comme une bergère d'abeilles, tout en gardant les mains à la terre.
Anne s’intéresse à l'apiculture depuis quelques années déjà. C'est dans les Cévennes qu'on lui a transmis cette passion pour ces insectes mi-sauvages, mi-domestiques, mais c'est dans l'Oisans que ses ruches et ses abeilles vivent à l'année.
Aujourd’hui, une partie de la faune est en déclin. Les abeilles font partie intégrante de cette grande chaîne des écosystèmes. Elles seraient apparues au même moment que les angiospermes qui produisent du nectar et du pollen. L'activité pollinisatrice des abeilles domestiques donne à l’apiculture un rôle déterminant et indispensable dans l'écologie mondiale des plantes à fleurs.
Elles ont également une organisation en colonie fascinante. Chaque abeille dépend des autres individus, dans un système où des mécanismes de communication complexes régulent la division des tâches et assurent la cohésion sociale.
Lier une activité d'élevage et de culture est important pour Anne. Toutes deux se complètent ; leur essor et leur pic de production ont lieu à des moments bien distincts.
Anne commercialise ses produits localement, sur les marchés et fêtes alentours ainsi qu'à son exploitation (sur rendez-vous téléphonique et généralement en soirée). Les produits proposés sont :
- miel de montagne ;
- miel de haute montagne ;
- miel au safran ;
- miel de printemps (selon l'année) ;
- safran ;
- sirop de sureau au safran
- sirop de sureau
- sirop de Reine des prés
- confiture de myrtilles sauvages entières
- pâte à tartiner MIEL / NOIX
- liqueur Hysope
Points de vente :
- Proxi à Auris-en-Oisans ;
- marché de Mont-de-Lans, le mercredi matin en été ;
- commerces et marché nocturne des 2 Alpes ;
- vente à la propriété sur appel téléphonique
- foires et fêtes de village.
Labels :
- Membre de la “Route des Savoir-Faire de l’Oisans”
- Producteurs de l’Oisans
- Bienvenue à la ferme
En pratique
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Parking gratuit,
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Parking
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Vente à la propriété,
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Réservation obligatoire,
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Boutique,
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Documentation touristique,
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Informations touristiques,
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Visites guidées,
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Vente sur les marchés
Dégustation de produits
Tourisme durable
Nous sommes labellisé "Bienvenue à la ferme" ; les agriculteurs membre de ce réseau s’engagent à proposer des produits fermiers de qualité, à accueillir leurs hôtes avec chaleur et professionnalisme dans un cadre soigné, et à être les ambassadeurs d’une agriculture durable, responsable et profondément enracinée dans les terroirs.
Horaires
Du 01/01 au 31/12/2026 tous les jours.
Toute l'année sur appel téléphonique.
Tarifs
Modes de paiement
-
Chèque,
-
Carte bancaire/crédit,
-
Espèces,
-
Paiement sans contact
Tarifs selon produits et conditionnements.
À voir aussi
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Latitude : 45.044978
Longitude : 6.09095
Altitude : 1200
Les Oches
38142 Auris-en-Oisans
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Information mise à jour le 04/07/2026
par Oisans Tourisme