La Ferme du Puits de Mandrin est une ferme familiale spécialisée dans les fruits, les fruits à coque et les produits dérivés. L’exploitation est certifiée en agriculture biologique et développe une production à taille humaine.

L’activité est principalement axée sur les noix et les pommes, avec une diversification autour d’autres fruits comme la prune, la poire, la cerise, les petits fruits et les plantes aromatiques. Les transformations sont réalisées à la ferme, dans une logique de valorisation directe de la production.

La ferme propose s’inscrit dans une démarche locale, attentive à la biodiversité et à la qualité des fruits récoltés à maturité