Les Merveilles de Marine
Élevage de chèvres et fabrication de fromages au sein du Gaec Dufour.
Chèvres frais et affinés, aromatisés, tomme, fromages blancs, "apérichèvres" et d’autres gourmandises salées sont proposés par Marine, à la ferme et sur les marchés.
Le troupeau de Marine compte 50 chèvres alpines, nourries sainement sainement et élevées dans un environnement propice à leur bon développement.
A retrouver à la boutique, la gamme de fromages :
Crottins
Pyramide cendré
Brique
Bûche cendrée
Tomme
Petit coriau
Crémeux
Rouleaux de sec par 6
Raclette (hiver)
Apérichèvre
Râpé
Les fromages aromatisés :
Poivre
Ail, persil
Echalote
Noix
Saveurs du jardin : ail, oignon, échalote, tomate, persil, poivre, ciboulette, estragon.
Potagère : poireau, carotte, échalote, oignon.
Ruschetta : tomate, poivron, oignon, basilic, origan
Les fromages frais et les yahourts :
Faisselle par 6
Faisselle par 4
Yaourt par 4
Frais à la crème de marron (hiver)
Frais au chocolat (hiver)
En pratique
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Parking gratuit,
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Parking
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Vente à la propriété,
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Vente sur les marchés
Horaires
A la boutique :
le mercredi de 10h à 12h et de 17h à 18h30
Le vendredi de 17h à 18h30
Le samedi de 10h à 12h
Également présente sur sur les marchés :
- Crémieu : mercredi matin
- Chamagnieu : vendredi matin
Et aussi :
Hameau des producteurs de Saint-Chef :
Le vendredi 15h00 à 18h30 et le samedi de 9h00 à 12h30.
Tarifs
Entrée libre.
À voir aussi
Information mise à jour le 29/04/2025
par Office du Tourisme Les Balcons du Dauphiné
