Bienvenue dans l’atelier « Les Pâtes en Oisans » au cœur du Bourg.
C’est ici que sont fabriquées artisanalement des pâtes fraîches aux œufs.
La composition des pâtes est authentique : blé dur de qualité supérieure française, œufs de ferme iséroise et eau de nos montagnes.
Les pâtes, ravioles et gnocchis sont préparés avec des ingrédients de qualité et naturels . Pas d'additif, arôme, colorant ni conservateur....
Pour apporter de la couleur dans vos assiettes : légumes frais ,herbes et épices colorent les pâtes du vert au violet !
Plusieurs formes de pâtes sont façonnées.. Pochées, poêlées ou gratinées, nos pâtes vous invitent à être créatifs en cuisine ! Venez les découvrir.

POINTS DE VENTE:
Pour en acheter, vente sur le marché du Bourg-d’Oisans, le samedi matin et à Pierre Châtel, le dimanche matin. Vente des pates fraiches et gnocchis aux magasins de producteurs : la Combe Gourmande à Uriage et Fermes d'Ici à La Mure.
Pour les professionnels aussi c'est possible.

Si vous souhaitez réduire vos déchets, « Les Pâtes en Oisans » vous encourage à amener vos propres contenants pour éviter l’utilisation d’emballage à usage unique.

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Membre de la "Route des Savoir-Faire de l'Oisans"