Grilled cheese au carré du Trièves
- Difficulté
- Très facile
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Pour
- 2 pers.
Découvrez notre grilled cheese façon Isère ! Une version sophistiquée du sandwich qui met à l’honneur nos produits locaux. Entre deux tranches de pain croustillant, le carré du Trièves fond délicatement pour créer un moment de pure gourmandise.
Une recette facile et réconfortante, parfaite pour transformer un simple déjeuner en expérience gastronomique authentique.
Parfait pour une pause gourmande, succombez à la saveur sucré-salé du grilled-cheese au carré du Trièves, pommes caramélisées et Noix de Grenoble AOP ! Du pain croustillant, un fromage fondant… Impossible d’y résister.
Pour un repas sur le pouce ou une soirée cocooning, ce grilled-cheese maison saura ravir vos papilles.
La recette
Ingrédients
Pour 2 grilled-cheese
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 carré du Trièves
- 2 pommes
- 60 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de miel
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- quelques Noix de Grenoble AOP
Préparation
-
#01 Les pommes
Laver et couper les pommes en fines lamelles.
Les faire revenir dans une poêle avec du beurre, de la cassonade et le sirop d’érable (ou miel).
Lorsqu’elles commencent à caraméliser, ajouter les Noix de Grenoble concassées et poursuivre la cuisson quelques instants.
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#02 Le montage
Faire dorer les tranches de pain de campagne dans une seconde poêle avec le reste de beurre.
Déposer sur 2 tranches de pain les pommes et noix caramélisées.
Ajouter quelques tranches de carré du Trièves et recouvrir avec une nouvelle tranche de pain.Laisser chauffer quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondant.
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#03 Le service
Servir le grilled-cheese directement chaud ou tiède, accompagné d’une salade, c’est juste parfait.
Bon appétit !
© La recette vous est proposée par Les Passions de Laurie, en collaboration avec ALPES ISHERE.