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L’agenda des événements et les bonnes adresses pour déguster les meilleurs plats.
Recettes locales
La cuisine d’ici fleure bon les produits du terroir !
Anciennes ou plus contemporaines, le territoire de l’Isère foisonne de recettes pour sublimer ses produits emblématiques. Bien sûr, il y a les incontournables comme le gratin dauphinois, le gâteau aux noix ou les ravioles, mais nous avons bien d’autres spécialités à partager.
Pour vos petits et grands repas, pour les becs salés ou sucrés, ces recettes dauphinoises raviront les yeux de vos convives tout autant que leurs papilles… à réaliser et déguster sans modération.
A vos fourneaux !
En ce moment
Campanelles artisanales à l’ail des ours
Avec l’arrivée du printemps l’ail des ours refleurit dans les sous-bois, et parfume nos assiettes. Voilà une recette locale, végétarienne et de saison, ultra facile à préparer, qui régalera à coup sûr toute la tablée : les campanelles de la ferme des Loives au pesto à l’ail des ours.